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Fondant au citron

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150 g Beurre
120 g Sucre
1 Citron
2 Oeufs
Jus de citron

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Fondant au citron

Proposé par LydieLM

  • 20 mn
  • 10 Personnes
  • Facile

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Déroulement

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Étapes

1
Fait

Travailler le beurre légèrement fondu avec le sucre.

2
Fait

Ajouter le jus de citron et un peu de zeste rapé.

3
Fait

Mettre la farine, les jaunes d’oeufs, puis les blancs d’oeufs battus en neige.

4
Fait

Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire à four moyen th.6 (180 °) 30 min environ.

Remarques :
Je le trouve encore meilleur après un nuit passé au frigo….

Nathalie

Nathalie, spécialiste déco et recette sur Annikids.com

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